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海參
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原料
海參3條: 150g, 雞蛋4隻:
步驟
1
先將雞蛋打勻放少許鹽,放入鍋大火?蒸
2
選好雞?蛋
3
雞蛋打勻
4
將雞蛋放入鍋蒸熟
5
出鍋放點醬油,蔥花。
小技巧
蛋蒸至7分熟時放入海參
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