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原料
意面: 適量, 洋蔥,青椒: 一個, 牛肉: 適量, 黑椒醬: 適量
步驟
1將水煮開,把適量意面加入水中直至軟化。
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2熱油,將洋蔥,青椒倒下翻炒
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3等洋蔥,青椒爆出味,加入牛肉
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4牛肉炒熟後加入意面繼續翻炒,最後加入黑椒醬再翻炒
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5出鍋!
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小技巧
洋蔥和青椒可根據個人喜好,我是覺得加進去炒味道很香! 牛肉最好先用油和沙茶醬腌制,味道口感都好很多!沒有沙茶醬也可用別的材料腌制。 本來想弄芝士下去,但是家裡沒錫箔紙,芝士控也可在此基礎上將意面倒入錫箔紙上,再在上面放上1~2片芝士,放入烤箱!