原料
黃油: 85克, 糖粉: 60克, 低粉: 150克, 雞蛋: 30克, B料 卡仕達醬:
步驟
1麵糰分兩份,在油紙上擀平,與油紙同大小,5-8毫米厚度
2卡仕達醬放涼,然後卡仕達醬在平面上斜著擠滿
3另一片斜著切條
4鋪上一排後,刷雞蛋
5十字交叉後,再刷蛋液。後直接進烤箱,185/185烤20分鐘起碼。
黃油: 85克, 糖粉: 60克, 低粉: 150克, 雞蛋: 30克, B料 卡仕達醬:
1麵糰分兩份,在油紙上擀平,與油紙同大小,5-8毫米厚度
2卡仕達醬放涼,然後卡仕達醬在平面上斜著擠滿
3另一片斜著切條
4鋪上一排後,刷雞蛋
5十字交叉後,再刷蛋液。後直接進烤箱,185/185烤20分鐘起碼。