高筋麵粉: 克200， : 30克， 蛋液: 少許， 牛奶: 100克， 酵母: 4克， 細砂糖: 35克， 黃油: 25克， 奶油: 少許
1把麵粉、酵母、糖放一起拌勻後加入雞蛋跟奶牛甩揉至出膜，醒30分鐘。
2用擀麵杖擀成長麵餅捲起來留最後一點，用刮板切成小條做成如圖一般。
3放烤箱38度噴水二次發酵，也可以像我一樣放室溫下上面放塊濕布發酵。
4烤箱180℃預熱10分鐘
5刷蛋液烤15分鐘至表面金黃。
6可在裡面加上奶油
