原料
辣椒: 適量， 大蒜: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量， 黃豆醬: 適量
步驟
11:辣椒洗凈，晾乾表面水分，我用的是肉厚的紅辣椒，切碎備用
22:蒜去皮，洗凈，晾乾表面水分，切碎備用
33:在鍋中放入油，在油溫稍溫的時候就放入蒜蓉，進行翻炒，炒啊炒，炒到出現蒜香味的時候放入辣椒碎，不停的熬制，注意攪拌不要糊底，熬到略濃稠放入黃豆醬，我用的海天的，繼續熬制。
44:根據自己口味加入鹽，糖，熬制到濃稠，水分儘量少
55:涼了就可以裝盒帶給小夥伴們分享了，我的朋友們都很喜歡。
小技巧
鍋中油量要以能沒過蒜蓉為準，希望你也能做出自己喜愛的辣椒醬
