原料
鮮蝦仁: ， 番茄: ， 玉米: ， 培根: ， 黑胡椒: ， 糖: ， 鹽: ， 千層面: ， 芝士: ， 雞蛋: ， 黃油:
步驟
1鮮蝦仁剁碎、混合培根。加入少許鹽和黑胡椒拌勻
2番茄切小塊，在鍋中加入黃油少許熬制茄汁，不用加水哦。加入少許鹽和糖，待番茄成泥狀，加入玉米粒和之前拌好的蝦仁、培根。
3煮好千層麵皮、不用太軟了。水裡記得放油噢。一般水煮時間盒子上都有，稍微少一兩分鐘就好。
4煮好的麵皮先攤開在盤子上冷卻，然後混入蛋液。
5鍋內放入黃油一小塊，將抹上蛋液的千層面放入鍋中煎至蛋面金黃。在這個過程中可以繼續往麵皮上加少量蛋液噢。
6煎好的千層面蛋餅平鋪在盤子上，然後加上之前熬好的內陷，捲起。卷的時候要用力壓，不然容易散掉噢！
7卷好的蛋卷可以用芝士封口；） 然後用刀切開啦！
小技巧
黃油煎不會膩味噢~
