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簡介
夏天就這樣悄悄的來了嗎,最近溫度直線上升,短袖都穿起來了,冰淇淋 甜品能不吃起來麼,家裡有幾個芒果,就做了這款奶凍,做法簡單,味道不俗,冰冰涼涼,濃郁的芒果奶香,小朋友放學後連吃兩瓶
原料
淡奶油230g, 牛奶110g, 吉利丁片5g, 砂糖40g, 芒果塊230g
步驟
1 吉利丁片用冷水泡軟
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2 芒果塊和牛奶一起放入料理機
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3 攪打成芒果泥
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4 奶鍋里倒入淡奶油和砂糖,小火加熱,直至砂糖融化
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5 然後倒入芒果泥
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6 攪拌均勻後立馬離火
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7 放入泡軟的吉利丁。利用餘溫,攪拌至吉利丁融化
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8 然後裝瓶,放冰箱冷藏三小時以上,取出裝飾下,可以開吃了
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9 成品
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10 成品
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