原料
大蝦適量, 雞肉適量, 豬肉適量, 奶酪適量, 欣和有機醬油適量, 黃油適量
步驟
1 大蝦去殼，去蝦線，備用。
2 用料理機攪拌成肉餡。
3 雞肉收拾乾淨，去筋去膜，切成小塊。
4 用料理機攪拌成肉餡。
5 豬裡脊肉，去筋去膜，切成小塊。
6 用料理機攪拌成肉餡。
7 攪碎的肉餡兒備用。
8 分別在肉餡里加入少量的醬油調味。
9 取適量的肉餡，在手心摁薄成片，放入切碎的奶酪，然後包成肉丸。
10 鍋內放入黃油，融化。
11 把做好的丸子放入鍋內煎熟即可食用蠟。
12 燒取另一部分肉餡兒，擠成丸子，加入香菇、油菜，再煮一碗丸子湯。
小技巧
我們推薦給1歲半以上的寶寶食用；
煮煮丸子湯的時候，先把水燒開，然後把火關到最小，然後開始把丸子一個一個的放到湯里；等丸子都浮上來的時候基本就都熟透了，也可以夾開一個看看是否熟透哦。
（千萬不要一直大火燒開，然後慢慢的往沸水裡下丸子，這樣的結果就是，第一個下鍋的丸子已經熟了，最後一個丸子還在手裡...）
