飛餅3張, 木瓜漿適量, 蛋液少許, 乾麵粉少許
1 飛餅冰箱取出,稍軟後灑乾麵粉擀大一點
2 用刀裁成4個正方形,每個小正方形距邊1厘米刻出邊框,注意一對對角切斷,一對不切斷
3 取一小正方形把邊框往兩邊穿過對摺,重疊部分塗抹少許蛋液,中間用牙籤或者叉釘小孔
4 派的中間放木瓜漿,鋪在墊上油紙的烤盤
5 烤箱中上層,180度上下火15分鐘左右