簡介
意面，我們平時喜歡吃的一種主食。煮好的意面，不僅可以搭配意面醬來食用。蒜碎，風味烤肉腸，黑胡椒，可將普通的意面變得與眾不同，味道更贊。 意面80克 黑椒、羅勒味肉腸各1根 荷蘭豆12根 蒜4粒 橄欖油 黑胡椒
原料
意面80g, 黑椒味烤肉腸1根, 羅勒味烤肉腸1根, 荷蘭豆12根, 橄欖油適量, 鹽適量, 蒜4粒, 黑胡椒適量
步驟
1 準備食材。
2 將肉黑椒味羅勒味的肉腸提前取出解凍。
3 意面投入沸水中，加少許鹽大火煮開
4 煮至意面沒有硬芯撈出過涼備用。
5 將荷蘭豆去豆筋切成小段，蒜拍碎，肉腸斜切成小段。
6 鍋中放入橄欖油和蒜碎開小火。
7 加入與蒜一起煎制，使肉腸變熟。 。
8 加入荷蘭豆一起煸炒至變色。
9 將意面放入鍋中。 10炒勻磨入黑胡椒即可出鍋，可再加少許鹽調味
10 10炒勻磨入黑胡椒即可出鍋，可再加少許鹽調味
小技巧
黑胡椒建議用現磨的
