簡介
這款蛋糕適合寶寶們吃哦～ 因為用了健康的糖蜜和有機的葡萄乾來做的～
原料
葡萄干-50g 低筋麵粉-110 雞蛋-3粒 糖蜜-80g 玉米油-1湯匙
步驟
1葡萄乾先用溫水浸泡10分鐘然後拿出瀝干水備用。 材料準備好了就以160度預熱烤箱。
23粒全蛋打至起泡泡然後分3次加入糖蜜打至濃稠，蛋糊滴下可以寫8這個字久久不散就是打發好了。
3打蛋器轉1檔，加入玉米油打均勻（大約10秒鐘）。
4然後將麵粉過篩入麵糊里用刮刀以上下翻拌的手勢拌均勻。
5再輕輕的加入葡萄乾拌均勻（留一些放在麵糊上面）。
6倒入紙杯或者用湯勺勺入紙杯8分滿（如果要裂嘴就放9分滿）然後放上剛剛留的葡萄乾在上面。
7放入烤箱以160°烤15分鐘（溫度只供參考，請依自家烤箱熱情度來調整）。
小技巧
注意了：蛋糕烤到上色時記得加蓋錫紙哦，不然蛋糕烤焦了就不好吃咯~ 祝大家成功…
