簡介
午後甜點,是很多MM都喜歡的生活方式,但是為了保持身材,只能放棄。給大家介紹一款可以瘦身的午後甜點,奶味濃郁,口感超好,還越吃越瘦哦~
原料
步驟
1純牛奶一袋,大約200毫升,加適量白糖,小火煮開。
2蛋清1個,用打蛋器打散。
3把打散的蛋清倒入牛奶中,攪勻。
4用濾網過濾一下泡沫,可以讓成品更細膩。看,這是沒濾過去的泡沫。
5把濾過的牛奶蛋清混合液放小碗或小杯子裡,置於蒸鍋中。
6蓋上蓋,開火蒸20分鐘左右,成品應該細膩,有韌性,表面能支撐住一把瓷勺,就大功告成了。
7瘦身原理: 蛋清富含蛋白質,熱量低,同時不含膽固醇和脂肪。蛋清中含有豐富的支鏈胺基酸,這一成分會快速提高你的新陳代謝。此外,蛋清中還含有維生素B2,可以促進碳水化合物、脂肪與蛋白質的代謝。