簡介
既營養又美味的一道菜
原料
步驟
1將杏鮑菇,青椒和彩椒切成小丁備用
2在鍋里倒入一小勺油,燒至4成熱,倒入松子以小火翻炒,以免炒焦。見松子開始變色即關火盛出。
3將青椒、紅椒過油,倒入杏鮑菇丁炒熟,加入鹽調味。
4最後加入松子,翻炒片刻即可裝盤。
小技巧
杏鮑菇很吃油,如果油放少了就變干炒了。因為做蛋撻多了一碗蛋清,所以偷懶把它也加了進去,味道也不錯。這道菜很簡單,顏色也好看,既美味又養眼哦。
既營養又美味的一道菜
1將杏鮑菇,青椒和彩椒切成小丁備用
2在鍋里倒入一小勺油,燒至4成熱,倒入松子以小火翻炒,以免炒焦。見松子開始變色即關火盛出。
3將青椒、紅椒過油,倒入杏鮑菇丁炒熟,加入鹽調味。
4最後加入松子,翻炒片刻即可裝盤。
杏鮑菇很吃油,如果油放少了就變干炒了。因為做蛋撻多了一碗蛋清,所以偷懶把它也加了進去,味道也不錯。這道菜很簡單,顏色也好看,既美味又養眼哦。