杏鮑菇: ， 青椒: ， 胡蘿蔔: ， 蒜: ， 黃豆醬:
1杏鮑菇切片，青椒切丁，胡蘿蔔切片，蒜切丁，不過隨自己喜好把，想切成什麼樣都行。。
2熱油，下蒜丁翻炒到有香味，下杏鮑菇，加入黃豆醬和醬油。
3翻炒三分鐘加入青椒和胡蘿蔔，繼續爆炒，一分鐘，然後加少許水，和耗油，悶炒兩分鐘左右，就可以出鍋了。
4其實很簡單的，我只是看到沒有這個菜譜，我又很想傳圖片。。。
