簡介
你應該聽說過這個說法：人有兩個胃，一個用來吃飯，一個用來吃甜點。
【沒牌子】－只尋找最真實美味的食品，用真實的結果告訴吃貨們美食無「貓膩」。
原料
藍莓醬所需食材, 藍莓 250g, 檸檬 半個, 黃冰糖 若干, 其他食材, 蘋果 1個, 花生醬 適量, 巧克力醬 適量, 小核桃 若干, 椰子片 若干, 薄荷葉 2-3片, 香草奶酪 適量, 小櫻桃 1顆
步驟
1將藍莓用勺子在碗里全部搗爛（或者它們放在保鮮袋裡用手捏破也可以）。
2擠入半個檸檬的汁水，攪拌均勻。
3把鍋燒熱，倒入剛剛攪拌好的藍莓，放入幾塊黃冰糖，用中火熬制。
4熬制時，需要不停攪拌，及時調小火候。
5等醬汁起大泡，變得綿密後，盛出冷卻。
6在等待藍莓醬冷卻的同時，把蘋果切成薄片，如果芯子較大，需要去芯。
7在一片蘋果片上塗上花生醬，撒上椰子片和小核桃，放上藍莓和薄荷葉。
8第二片蘋果片上塗上香草奶酪，撒上玉米片，放上幾顆藍莓。
9第三片蘋果片上塗上巧克力醬，撒點椰子片，放上小櫻桃、薄荷葉。
10放在一邊的藍莓醬冷卻後，加入一點蜂蜜進行調味（你可以按照自己的喜好添加），把它們都攪拌均勻。
11在第四片蘋果片上塗上剛做好的藍莓果醬，再放上一片薄荷葉即可。 你也在蘋果片上放上其他的食材，只要自己喜歡吃就行啦～
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小技巧
以下藍莓不要買:
（1）果實捏起來很軟，而且還有汁液滲出，說明已經過熟。
（2）果肉乾癟，有皺皮，說明存放過久，水分嚴重流失。
（3）新鮮藍莓表皮藍紫色，覆有白霜。如果表皮顏色發紅，說明還未成熟；白霜不明顯或沒有說明已經存放過久不新鮮；如果表皮呈黑色，那是假冒的。
（4）藍莓香氣濃的，嘗起來酸甜；香氣淡的，嘗起來酸澀；有果核的，那是假冒的。
