簡介
花膠素有「海洋人參」的美譽, 花膠同樣也被推崇為「養顏聖品」;花膠於男於女都是寶,對女人滋補性更強,有「女人軟黃金」之譽,也有「孕婦珍品」之稱。有滋陰、固腎的功效,能助人體快速消除疲勞。海底椰有滋陰潤肺、養顏補腎、強壯身體機能的功效。響螺肉可明目,治心虛熱痛,有開胃消滯,滋補養顏。配以清熱潤肺的沙參、玉竹、含有天然植物膠原蛋白的銀耳,煲成一鍋營養豐富的靚湯。
花膠湯有良好的食療作用和藥用價值,是一款適合全家滋補而不燥的佳品。具有滋陰強精,補腎益氣,滋補潤心,促進新細胞生長,保持皮膚水嫩有彈性,亮白又細膩的作用。響螺和花膠的淡淡海鮮味道,配以海底椰的淡淡清香,無論是用於體虛滋補,還是美容養顏,都是上上之選。
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原料
花膠 2朵, 紅棗 4個, 枸杞 10粒, 冰糖 適量
步驟
11、先將花膠放入冷水中浸泡10-20分鐘,泡軟後洗凈撕成小塊。紅棗洗凈切成兩半,這樣有助於吸收。(我的花膠是油炒過的,所以泡的時間很短,如果你的是乾花膠,需要用溫水發6-8小時。)
22、將花膠、紅棗、枸杞、冰糖放入燉盅,倒入開水,然後將燉盅放入電燉煲中隔水燉1小時左右即可。
33、如果沒有燉盅,可以直接用燉鍋燉,水開後小火燉半小時左右即可。