簡介
做法超級簡單！！！已經做了N次了- -都沒失敗過。而且麻薯包的口感十分的Q~~韌韌的~~ ！！
原料
麻薯粉 200G, 黃油 50G, 全蛋 一隻, 牛奶 110G
步驟
1黃油隔水加熱使其溶化
2把麻薯粉，黃油，全蛋，牛奶全混在一起倒進同一個盤子裡
3用橡皮刀攪拌均勻，達到無顆粒狀態
4烤箱要提前預熱十分鐘 200度
5在烤盤上加上一層油紙
6由於攪拌均勻後的麻薯糊比較有粘性，建議用一次性手套或者保鮮袋
7然後大概弄成類似糯米糍大小的形狀放到烤盤上，表面可不用弄得光滑，因為加熱會自動膨脹而且表面會趨向平滑
8然後放進烤箱，200度烤20分鐘左右 示自家烤箱為定
小技巧
PS：可以在攪拌好的麻薯糊加進蔥花等配料，示每個人的喜好而定。
