雞蛋: 35g, 麻薯粉: 200g, 清水: 110g, 黃油或者玉米油: 50g, 糖: 一小勺, 鹽: 1/2小勺
1準備好所以材料,這次因為沒有黃油,用了玉米油,都一樣。只是做出來的麻薯沒有那麼金黃,味道差不多。(黃油的話要融化成液態)
2將所以材料都混合到一塊,攪拌到無顆粒狀態。
3可以用勺子挖出來,放在烤盤上。或者用裱花袋擠出來也行。
4200度預熱10分鐘,200度烤20分鐘。