糟辣豬肚 0

簡介

老爸的拿手獨家好菜，外面沒有賣的哦

原料

豬肚 一個, 甜糟辣 2兩, 油 若干, 鹽 若干, 醬油 提色

步驟

1買新鮮豬肚，大個肥的為佳，洗乾淨切好，取豬肚尖部分腌鹽2小時以上

2煮滾一鍋水後放入豬肚尖煮滾，撈出放入冷水中冷卻

3放油爆炒糟辣後放入豬肚，加醬油提色起鍋

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