雞蛋打滷面 0

簡介

簡單，美味，營養，快手面

原料

雞蛋, 香菇, 玉蘭片, 木耳, 青菜

步驟

小技巧

1.雞蛋炒好備用 2.起油鍋，八成熱時放入1個八角和兩三個干辣椒煸炒 3.香味出來後將切好的木耳香菇玉蘭片丟進去翻炒，放醬油、白糖、鹽、雞精適量 4.同時燒開水下面 5.菜入味時加入調好的水澱粉，勾成滷子 6.面盛出後燙幾棵青菜，放入雞蛋，澆上滷汁，開動

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