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簡介
有的時候不僅僅是為了吃才會下廚做點美食。比如這道,鄙人只是為了折騰下自己,對於夜晚來說,這無疑是一份美差
原料
義大利面 適量, 培根 少許, 奶酪 一片, 牛奶 半盒, 鹽 少許(鹹淡自己嘗), 胡椒粉 少許
步驟
1面下鍋,煮開,稍微放點鹽,倒入涼開水過一遍。麵條會更有嚼勁。義大利面比較難熟,多煮會兒就是了
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2這次我用的是馬蘇里拉奶酪
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3還有隨處可見的牛奶
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4在煮麵條的時候可以同時用小火煎培根(因為一個人吃,所以量比較少)
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5等把培根煎熟後,把牛奶半盒、奶酪一片、煎好的培根、少許鹽,一起放在奶鍋里小伙熬至白汁。
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6把面放入奶鍋內攪拌均勻
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7盛起裝盤即可
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小技巧
這道菜還是非常相當簡單的。如果不喜歡吃胡椒的人,也可以把胡椒粉換成芝士粉。而且還簡單易做。如果可以再配一碗湯,那就更贊啦!