橄欖油: 10毫升, 義大利臘五花肉: 35克, 洋蔥: 30克, 義大利面: 150克, 蔬菜高湯: 60毫升, 奶油: 120毫升, 義大利硬芝士: 20克, 蛋黃: 1個, 鹽: 少許, 胡椒: 少許, 義大利芹: 少許
1準備原料
2橄欖油,臘五花肉,洋蔥,炒制金黃。
3下蔬菜湯,奶油,小火。加芝士,蛋黃,燒稠。
4燒制濃稠。
5下麵條,調味。
6裝盤