義大利面: 一人份, 奶油: 150ml, 培根: 三片, 橄欖油: 一勺, 黑胡椒: 少量
1準備所需食材(約一硬幣厚的意面,培根切成小塊)
2待水燒滾後,放入意面,煮8-10分鐘左右,待意面變軟易掐斷即可。
3意面煮熟後撈出,放入盤中,並在面上倒入一勺橄欖油,攪拌一下,以免面變坨。
4在鍋中倒入少許油,然後放入培根?,翻炒一會至變色變熟。
5倒入奶油,攪拌。
6待奶油煮沸後放入意面。
7全部攪拌均勻後,關火,出鍋前撒上一點胡椒粉即可。
8這樣一份奶油意面就煮好了?