![](/images/node/12/124951.webp?1638098628)
簡介
這是一道非常簡單,非常方便,無需動火,沒有油煙,同時也是非常好吃的一道菜。 那些個號稱廚房菜鳥的。如果節日裡能用這道菜來宴請親朋好友,絕對能讓朋友們對你的廚藝刮目相看。
原料
青口貝 10個, 蛋黃沙拉醬 2大勺, 泰式甜辣醬 1大勺, 魚子醬 2小勺(沒有不用也可以), 九層塔 少許(或蔥花)
步驟
1冷凍青口貝自然解凍,拉出去除舌頭,用清水沖洗乾淨,瀝干
![](/images/seq/15/156479.webp?1638132692)
2將蛋黃沙拉醬、泰式甜辣醬、、魚子醬分別放入碗里,調勻
![](/images/seq/15/156480.webp?1638132692)
3調好的醬汁抹在青口貝上,排入烤盤
![](/images/seq/15/156481.webp?1638132692)
4放入預熱250度的烤箱中層,焗烤5分鐘,至表面起泡,撒上九層塔碎(或蔥花)即可
![](/images/seq/15/156482.webp?1638132693)