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簡介
楊梅季節做起來,第一次分享教程,多多包含
原料
新鮮楊梅, 冰糖、鹽、水, 砂糖
步驟
1楊梅洗凈鹽水泡30分鐘,然後放入鍋中,加冰糖、少許鹽、以及和楊梅齊平的水量
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2大火熬煮,偶爾輕輕翻動
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3汁熬到差不多時把火關小,期間注意輕輕翻動,以免糊鍋
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4熬到汁干,楊梅裹了層糖的透亮就可以了
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5裝入烤盤,100度20分鐘烘乾點
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6冷卻後撒上糖粒,大功告成,享受去了
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楊梅季節做起來,第一次分享教程,多多包含
新鮮楊梅, 冰糖、鹽、水, 砂糖
1楊梅洗凈鹽水泡30分鐘,然後放入鍋中,加冰糖、少許鹽、以及和楊梅齊平的水量
2大火熬煮,偶爾輕輕翻動
3汁熬到差不多時把火關小,期間注意輕輕翻動,以免糊鍋
4熬到汁干,楊梅裹了層糖的透亮就可以了
5裝入烤盤,100度20分鐘烘乾點
6冷卻後撒上糖粒,大功告成,享受去了