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原料
新鮮楊梅: 適量, 水: 楊梅量2~2.5倍, 冰糖: 水量7%, 檸檬汁(選用): 少量
步驟
1新鮮楊梅好吃但不易保存,吃不完的楊梅最合適的儲存方法之一就是讓它們泡個澡做成罐頭放入冰箱慢慢吃。個人更喜歡吃罐頭,因為它的洗澡水可特麼好喝了?!
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2新鮮楊梅鹽水浸泡半小時殺菌,洗凈待用。
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3加入楊梅量2~2.5倍清水。 加入水量7%冰糖(根據個人口味調節)。 大火燒開倒入楊梅轉中火煮20分鐘關火,嘗一嘗甜度,可加入少量檸檬汁調節酸甜度。
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4裝入經過高溫消毒的玻璃容器中。
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5美美噠!
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6我喜歡楊梅罐頭的很大一個原因是顏值超高,顏控沒辦法?!
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7感謝我家小嘴巴,每次都隨時隨地免費義務當麻豆,只求能混口好吃的?!
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