簡介
突然超想吃臘腸煲仔飯,外食裡面根本沒有臘腸只有飯好不好!!而且味道又重又不健康!!出於吃貨對食物的執著,果斷自己做起來!!!
原料
臘腸 4根, 香菇 幾朵, 木耳 幾朵, 胡蘿蔔 1根, 米飯 按人口自行添加, 鹽 適量, 醬油 適量
步驟
1香菇泡發切碎,水別倒了留著後面煮米飯。蘿蔔切塊,木耳切碎。
2將切好的食材依次加入鍋中翻炒,加鹽調味,加醬油調色。
3前面的香菇水倒入洗好的米中,加入切斷的臘腸。
4再將前面炒好的全部倒入。
5按下煮飯鍵,默默等待開飯吧!~
小技巧
注意噢,前面的香菇水別倒,用來煮飯超香!! 炒蔬菜是為了讓味道更融入,家裡平時做飯就沒怎麼用味精。這個口味可自行添加噢。 因為我想吃煲仔飯的感覺,所以設置了鍋巴飯,煮的時間比較久,出來的鍋巴超級脆超級香。怕硬不愛吃鍋巴的按平常的煮飯鍵就可以嘍!~