簡介
南瓜跟芝士拌在一起 , 味道很好~！
原料
南瓜 200g, 麵粉 1湯匙, 黃油 30g, 芝士片 2片, 鮮蘑菇 適量, 扁意面 200g, 牛奶 250g, 鹽 適量, 胡椒粉 適量
步驟
1南瓜切成小塊 , 放入微波爐用高火叮 3 分鐘 , 用處理機打成泥狀備用。
2意面把水燒開放入少許油 , 鹽 和意面煮 8 至 10 分鐘 , 晾乾備用。
3蘑菇切片略炒備用。
4牛油用小火煮溶加入麵粉攪勻 , 逐一加入牛奶, 待牛奶加進去後放入奶酪片 , 南瓜泥 , 鹽 , 胡椒粉煮至濃稠 , 再加入意面蘑菇一起拌勻 , 完成~！
