老鄉送來的老臘肉非常香…,蒜苔朋友己種的(絕對綠色蔬菜)~
臘肉, 蒜苔, 紅椒, 鹽、雞精
1臘肉洗凈煮熟切絲;
2洗凈蒜苔切段、紅椒切絲,用鹽拌勻腌制10分鐘;
3鍋里一點油倒入臘肉絲炒出油再倒入蒜苔段、紅椒絲翻炒;
4蒜苔斷生加雞精翻炒起鍋裝盤。