做起來方便又快，清淡健康還很好吃！
油菜, 蒜, 蝦皮, 雞精, 鹽
1燒開水，焯熟油菜
2撈出來擠干水分，切段
3蒜切碎末，熱鍋燒油，放進蒜爆出香味後放蝦皮進去翻炒兩下關火
4油菜上撒鹽、雞精，倒上爆炒後的蝦皮蒜，拌勻即可
換成小白菜也特別好吃！
