簡介
我們的目標是:要水潤不要水腫~~~ 冬瓜有利尿消水腫的功效,這個可能大家都知道。想補充說一句的是,冬瓜和玉米也是瘦身的好幫手,減肥期的MM們也可以放心大膽的燉這道湯來喝
原料
步驟
1排骨洗凈用清水浸泡半個小時左右
2湯鍋內放少放油,下薑片,排骨略炒
3一次性加足量清水,滴幾滴白醋
4大火燒開後轉小火慢燉2小時左右
5下入玉米,冬瓜塊,調入鹽調味,再煮15分鐘左右
6加胡椒粉提味,撒少許蔥花即可
小技巧
老武漢人燉湯時都會先炒再燉,如果你嫌麻煩,那浸泡和炒這一步都省了,直接焯個水吧。
我們的目標是:要水潤不要水腫~~~ 冬瓜有利尿消水腫的功效,這個可能大家都知道。想補充說一句的是,冬瓜和玉米也是瘦身的好幫手,減肥期的MM們也可以放心大膽的燉這道湯來喝
1排骨洗凈用清水浸泡半個小時左右
2湯鍋內放少放油,下薑片,排骨略炒
3一次性加足量清水,滴幾滴白醋
4大火燒開後轉小火慢燉2小時左右
5下入玉米,冬瓜塊,調入鹽調味,再煮15分鐘左右
6加胡椒粉提味,撒少許蔥花即可
老武漢人燉湯時都會先炒再燉,如果你嫌麻煩,那浸泡和炒這一步都省了,直接焯個水吧。