豬大排: 適量， 冬瓜: 適量， 八角一個，蔥白，薑片，枸杞: 適量
1開水焯排骨，撈起。
2另一鍋水煮開，放入所有配料，煮一分鐘，再放排骨煮15到20分鐘。
3放切好的冬瓜，煮5分鐘。關火，放鹽和蔥絲。
1，八角和枸杞好像不搭？ 2，排骨煮多少分鐘為宜？
