涼拌白菜心 0

原料

大白菜心1棵,山楂糕少許,白醋1湯匙(15ml),白糖1湯匙(15克),香油1/2茶匙(3ml),桂花醬1茶匙(5ml)

步驟

1.將白菜心洗凈,根據薄厚,每片白菜,片成幾片,越薄越好(容易入味)。然後改刀切成細絲。 2.京糕切片後,也切成細絲。 3.將白菜絲放入盤中,淋入白醋和香油。放上京糕絲,淋上桂花醬,最後撒上白糖。食用前攪拌均勻即可。

相關菜譜