豬骨: 500克， 姜: 四片， 蜜棗: 四個， 胡蘿蔔: 一根， 白菜干: 50克， 鹽: 適量
1白菜乾洗凈泡一個小時
2豬骨洗凈飛水
3上鍋不放油干煎兩面金黃
4燙煲放入適量水，把所有食材放入
5大火燒開轉小火煲兩個小時，煲好後加入適量鹽調味。
