柿衣(@田螺姑娘版) 0

原料

富平柿餅: 一個, 發酵黃油(總統無鹽黃油): 約10g, 低糖或無糖的白豆沙蓮蓉餡: 約10g

步驟

1材料

21. 軟化黃油。 把黃油提前從冷藏櫃拿出來,在常溫下軟化備用。可以用的標準是黃油不硬了,隔著包裝按黃油能一按一個坑~ 大約需要10~20分鐘,看各地氣溫不同而略有差異。

32.做柿衣 柿子對半切開 先塞入黃油,用勺子、黃油刀、或者包餃子的時候拿來wai餡兒的木頭片片都行,很好操作的

4黃油塞進柿餅之後壓一壓,讓它只占一半的空間。

5而另外一半當然是塞入白蓮蓉。做好了~

6這是我做的 真的超級有幸福感~ 大家趕快做起來呀  

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