原料
金桔: 500克個， 白糖: 150克（喜歡甜的可以都加點）
步驟
1先把金桔泡在溫水中加入適量的鹽一小時，
2然後洗凈瀝干水分
3把金桔切成薄薄的片放到平底鍋里一層一層的加入白糖腌制，腌制4一5個小時，
4直到鍋里有水，開小火加以炒制
5炒制中若太稠，邊炒邊加入適量的水，直到炒到皮軟，金桔出醬，放入適量的蜂蜜，關火
6裝上乾淨全封的瓶子裡，大功告成。
小技巧
金桔醬製作過程簡單，止咳化痰效果好。喜歡吃甜的可以把糖加入180克，它可以用來抹麵包，也可以泡水，還可以直接含在嘴裡
金桔: 500克個， 白糖: 150克（喜歡甜的可以都加點）
1先把金桔泡在溫水中加入適量的鹽一小時，
2然後洗凈瀝干水分
3把金桔切成薄薄的片放到平底鍋里一層一層的加入白糖腌制，腌制4一5個小時，
4直到鍋里有水，開小火加以炒制
5炒制中若太稠，邊炒邊加入適量的水，直到炒到皮軟，金桔出醬，放入適量的蜂蜜，關火
6裝上乾淨全封的瓶子裡，大功告成。
金桔醬製作過程簡單，止咳化痰效果好。喜歡吃甜的可以把糖加入180克，它可以用來抹麵包，也可以泡水，還可以直接含在嘴裡
