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芋頭魚骨湯
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原料
魚骨一條, 芋頭半個, 姜、胡椒粉、鹽、雞精適量
步驟
1
魚骨煎至金黃 芋頭切塊
2
煲開水就下魚骨和芋頭姜,中火10分鐘,小火10分鐘,待熟了就下鹽、雞精、胡椒粉。
小技巧
中途要攪拌一下 不然芋頭會粘鍋
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