魚骨竹筍湯 0

原料

魚骨: 三四塊, 竹筍: 三根, 山藥: 半根, 紅蘿蔔: 一根, 蔥姜蒜: 少許, 清水: 3碗, 油: 少許, 鹽: 少許

步驟

1去掉外皮的竹筍。從中間劃成兩半

2一分為二的竹筍,再從中間劃開

3山藥去皮切段

4紅蘿蔔去皮切段

5蔥姜蒜切片

6,油熱後,先放入薑片

7先放魚頭,後放魚骨

8放進去蔥姜蒜炒出香味

9添加清水

10水開後放入竹筍

11再放紅蘿蔔

12最後放山藥

13出鍋前加鹽調味

14煮吧煮吧,這個湯煮好後比鯽魚湯還要鮮,還要白呢!營養棒棒噠

小技巧

1,這個湯也適宜輔食添加初期的寶寶 2,紅蘿蔔煮的軟一些,小月齡寶寶吃起來也不用怕卡住呀 3,要把湯靜置晾到適宜溫度再給寶寶 4,為防止有刺,要取上面的湯給寶寶

相關菜譜