簡介
吃過九月生活的拳頭產品蒸蛋糕嗎，就雞蛋，糖，低粉。連油都不用放，真正健康食品，看著不咋滴，拿來做早餐真不錯，不油不膩，就是淡淡的雞蛋香。做法還超級簡單。 不用烤箱，放鍋里蒸就行了。喜歡重口味的可能不會喜歡這款蛋糕，不過本人很喜歡，清清淡淡。早餐再弄個麥片，營養簡單
原料
雞蛋 3個, 糖粉 70克（我不喜歡甜，只放了50克）, 低粉 60克
步驟
1雞蛋加糖粉打發成糊狀，滴下來紋路不會，馬上消失為止
2低粉過篩加到蛋黃糊里，不規則攪拌到無顆粒為止
3倒入模具（做蛋糕的都可以，根據自己的量，我是用磅蛋糕大小的）
4水燒開蒸10~15分鐘左右，即可
