瑤柱燜南瓜 0

原料

南瓜150克,瑤柱少許,蒜茸適量,乾貝汁適量,鹽適量,雞粉適量,薑片適量

步驟

1.南瓜去皮去囊去籽後洗凈切塊。 2.瑤柱用清水浸軟後撕成絲。 3.鍋內放少量油,燒熱後加入瑤柱絲,翻炒後加入薑片和蒜茸。 4.爆香後加入南瓜炒均。 5.加入適量清水、乾貝汁、鹽、雞粉,然後蓋上鍋蓋燜至汁濃即可。

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