食材:新奇士甜橙 1个、新奇士柠檬半个、小西红柿 100克、黄瓜 1根、生菜 75克、球生菜 100克 配料:薄荷叶少许、沙拉酱适量
1.把新奇士甜橙洗净去皮,剥出果肉;新奇士柠檬洗净切片,榨出果汁; 2.把洗净的黄瓜从中间剖开,均匀用力用果刨剖出薄片备用; 3.小西红柿洗净切成小块,生菜、球生菜洗净手撕成小块; 4.把黄瓜薄片轻轻卷成圆圈并摆入盘中; 5. 将甜橙果肉、生菜、小西红柿、球生菜混合,淋上柠檬汁装入黄瓜盅内; 6.挤适量沙拉酱,点缀薄荷叶即可。