茭白: 两个, 木耳: 10朵, 胡萝卜: 一小段, 水果玉米: 半个, 生抽: 一大勺, 白糖: 一小勺, 蚝油: 一大勺, 五香粉: 一小勺
1茭白去皮
2茭白切块
3木耳泡发,胡萝卜切片,玉米煮20分钟后切小块
4葱切碎,姜片4片,红辣椒两个
5油锅烧热后,关小火炒葱姜,闻到香味后把食材全部倒入翻炒
6倒入全部调料翻炒后,加入一小碗水,没过食材一半,盖锅盖小火炖五分钟
7出锅
比较容易干锅,所以炒的时候要么多放油,要么多加水