樱桃1磅,糖1/2cup,橙皮屑1茶匙
1、樱桃去蒂去核切碎,丢到小锅里,中火边搅边煮至出汁,转小火煮至软烂; 2、放入橙皮屑,转中高火加入糖,慢慢搅动防止糖结底子; 3、煮开以后,保持中火边搅边煮粘稠,用勺子拨开发现有稠密感即可。