原料
樱桃: 适量， 白砂糖: 60克， 冰糖: 适量， 柠檬汁: 5-6滴
步骤
1樱桃洗净，去水分备用
2樱桃去核，我用的是筷子法，直接把核从樱桃屁股里顶出来，这一步一定要带手套！否则，不要问我为什么，你试试也行！
3樱桃里加白糖，冷藏1小时，让它出果胶。
4已经出果胶的樱桃，用手动打蛋器挤压搅拌出果汁
5放入奶锅里加入冰糖适量，小火煮，期间一定要搅拌。
6熬制半固态的时候尝一尝甜度，用柠檬汁调节就好啦。不甜就加冰糖，甜了就加一些柠檬汁，不用太计较糖的克数，自己喜欢就好。尝的时候小心烫，哈哈！
7取，干净，无油无水的罐子一枚，倒入，做好啦！
8抹巧克力核桃软欧，香到爆！
