原料
樱桃: 若干, 黄糖: 两块, 水: 一些
步骤
1用水果刀把樱桃的核抠出来。如果你问不会用水果刀怎么办,也可以用嘴啊,反正都是自己吃反正要高温消毒^_^
2放入两块这么大的黄糖。没有用白砂糖腌渍,因为樱桃本来就上火,砂糖更容易上火。冰糖的量取决于樱桃多少以及你个人口感,酸点没关系,人生哪来那么多甜!
3挤入一颗柠檬的汁?,我用手挤的,把对生活的烦躁都挤进去
4开始大火煮
5把浮沫弄出。不弄行不行?行,反正是你吃
6熬酱的过程突然看见这一幕,是不是很浪漫
7这个阶段就要不停的搅拌了,它就离不开你了
8最后把它装到密封的罐子里。舔了一下勺子,好吃的不要不要的~~可以抹面包可以炖肉可以做蛋糕,想干嘛干嘛,你开心就好~
小技巧
水的量只要刚刚没过樱桃就好,刚开始不用一直搅动,最后要不停搅动,最最后大火收一下汁~