图片拍的不好,实际是很美味的!
口蘑,孜然粉,葱,盐
1、将口蘑切成小块。为保证口感最好切成块状而不是片状。 2、油烧热后放入切碎的葱,爆出香味后加入口蘑。 3、翻炒一阵,至口蘑出水后放盐和孜然。孜然不必放太多,保证蘑菇本身的鲜味。等口蘑熟后便可出锅。