原料
步骤
1.年糕先过下开水,变软后捞出,排骨是做排骨汤剩下的。 2.炒锅放油,炒香葱花,然后放排骨,依次放白菜、胡萝卜、青菜。 3.然后加入少许排骨汤,再下入年糕炒,火不要太大,要不停地翻炒,免得粘锅,最后加盐调味即可。
小技巧
配上一碗放了西红柿和白萝卜的排骨汤,舒适的平民晚宴就可以以打嗝的方式结束了。
1.年糕先过下开水,变软后捞出,排骨是做排骨汤剩下的。 2.炒锅放油,炒香葱花,然后放排骨,依次放白菜、胡萝卜、青菜。 3.然后加入少许排骨汤,再下入年糕炒,火不要太大,要不停地翻炒,免得粘锅,最后加盐调味即可。
配上一碗放了西红柿和白萝卜的排骨汤,舒适的平民晚宴就可以以打嗝的方式结束了。