mm豆燕麦曲奇 0

原料

低筋面粉: 100克, 红糖: 60克, 黄油: 80克, 燕麦片: 40克, 可可粉: 10克, 鸡蛋: 25克, 泡打粉: 2克, 盐: 0.5克, mm豆: 适量

步骤

1将黄油软化,加入红糖、盐搅拌均匀

2加入鸡蛋液搅拌均匀

3将面粉、可可粉、泡打粉过筛倒入黄油内,加入燕麦片搅拌均匀

4将所有材料揉成团,如果太软放入冰箱冷藏30分钟。分成15克一个的小球,按扁后表面按压几个mm豆作为装饰。

5烤箱170度预热,烤10-15分钟即可。

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