原料
黄油: 20g, 白糖: 16g, 盐: 一点, 鸡蛋: 1只, 可可粉: 3g, 小苏打: 0.6g, 巧克力豆: 16g, 低粉: 50g
步骤
1黄油加热融化,加糖,盐,搅匀
2待凉后加入蛋液,搅匀
3筛入粉类
4拌匀
5倒入巧克力豆
6搅匀,冰箱冷藏1-5小时。差不多是烤箱170度预热
7用硅胶铲和勺子舀出一大勺左右的面糊到烤盘上,一共可做四大块
8170度,15分钟左右
9锵锵锵!出炉!很香!
10盛盘上桌!
11切面!由于油和糖其实加的不多,所以口感不很酥,也不油腻,也并非很甜,nice!