巧克力曲奇 0

原料

黄油: 165g, 白糖: 80g, 红糖: 80g, 鸡蛋: 2个, 香草粉: 5g, 低筋粉: 300g, 小苏打: 3g, 盐: 1g, 烘焙巧克力: 150g

步骤

1黄油融化。

2加入白糖和红糖。

3开始搅拌。

4搅拌均匀后放入一个鸡蛋,打匀后再加入另一个打匀。

5我没有香草精。但是有斯里兰卡带回来的香草荚。

6把香草荚研磨成粉。

7加入香草粉并搅拌。

8筛入低筋粉、小苏打、盐,搅拌。

9加入烘焙巧克力搅拌。

10拌匀后做成大约30g一个的球。用勺子很方便,用冰淇淋勺更方便。

11给上表面再按一些巧克力豆。

12190℃烤12分钟,边缘焦黄即可。取出冷却。

13准备开动吧!

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